Брускети със сушеница, рикота и паста от люти чушки

Рецепти 25 мин Сложност Порции 4

Необходими продукти:

  • 4 филии хляб с квас
  • 100 г паста от люти чушки
  • 250 г рикота
  • 2 с. л. зехтин
  • 1 ч. л. сушен риган
  • 80-100 г сушеница Аз ям!
  • пресен риган
  • 50 мл зехтин
  • За сервиране
  • цветни чери домати
  • листа босилек

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 180 градуса, сложете хляба в покрита с хартия тава за печене и запечете за 8-10 минути.

Намажете филиите с тънък пласт пюре от чушки. Овкусете рикотата със зехтин и риган, разбъркайте добре и намажете върху филиите. Нарежете сушеницата на тънки резенчета и подредете върху сиренето. Отгоре подредете разрязаните на две чери домати и листенца пресен босилек. Полейте с малко зехтин и сервирайте.

Натиснете "ENTER" за търсене или "ESC" за отказ