Зимна салата с Деликатесен салам

Рецепти 30 мин Сложност Порции 4-6

Необходими продукти:

4 средно големи картофа

150 г Деликатесен салам Аз ям!

2 глави сварено червено цвекло

4 твърдо сварени яйца

2 глави червен лук

150 г майонеза

5-6 клонки пресен магданоз

2 ч. л. сол

10-12 маслини без костилка

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и ги сварете цели в подсолена вода за около 20 минути. Проверете готовността с остър нож. Отцедете, охладете и нарежете на едри кубчета. Сложете картофите в голяма купа за салата. Добавете нарязаното на тънки клинове цвекло и нарязания на колелца червен лук. Разбърккате с майонезата и половината магданоз нарязан на ситно.

Разделете салатата на порции и отгоре подредете нарязан на тънки колеца Деликатесен салам Аз ям!, нарязано на клинове сварено яйце и маслини. Добавете няколко листенца магданоз и сервирайте.