Мексикански шарен боб със салам

Рецепти 30 мин Сложност Порции 2

Необходими продукти:

  • 400 гр боб от консерва
  • 1 бр. Шпеков салам Аз ям!
  • 1/2 глава лук
  • 1 люта чушка
  • 2 скилидки чесън
  • 1 ч. ч. пилешки бульон
  • 1 ч. л. смлян кимион
  • 1/4 ч. л. риган
  • магданоз

Начин на приготвяне:

Загрейте тигана на среден огън. Добавете нарязания на кубчета салам, лук и люта чушка, добавете и мазнина, ако е необходимо. Гответе докато саламът стане хрупкав, а лукът и лютата чушка омекнат. Добавете чесъна и гответе за още 30 секунди.

Налейте пилешкия бульон, изцедения боб, сол, кимион и риган. Оставете да къкри на бавен огън, докато бульонът почти не се изпари.

Сервирайте с поръсен магданоз.

Натиснете "ENTER" за търсене или "ESC" за отказ