Начин на приготвяне:
Нарежете наденицата на тънки колелца и я запържете за 7-8 минути в голям съд със сгорещения зехтин. Извадете с решетъчна лъжица и оставете настрана. В същата мазнина добавете нарязаните на кубчета лук и чушки и гответе още 5-6 минути, като разбърквате периодично. Добавете нарязания на тънки филийки чесън и гответе още минута.
В голямо количество кипяща подсолена вода сварете пастата според инструкциите на опаковката до степен ал денте.
Налейте виното към зеленчуците и оставете алкохолът да се изпари за 2-3 минути. Прибавете доматите, захарта и бульона. Посолете, подправете с черен пипер на вкус и оставете соса да къкри за 5-6 минути. Върнете наденицата в съда, разбъркайте и оставете за 2-3 минути, за да се затопли.
Сложете сварената и отцедена паста в съда със соса и разбъркайте добре. Разпределете пастата в чинии за сервиране и поръсете със ситно нарязан магданоз.