Начин на приготвяне:
Нарежете наденицата на колелца и я запържете до златисто в 1 с. л. сгорещен зехтин. В купичка счупете яйцата и посолете. Добавете нарязания на колелца пресен лук и разбъркайте.
В малък тиган загрейте останалия зехтин, изсипете яйцата с лука и ги изпържете според това, колко сготвени ги харесвате.
В сух грил тиган запечете хляба за по 2 минути на страна. Върху запечените филии сложете от яйцата с лук, отгоре подредете колеца наденица и поднесете сандвича топъл.
Сервирайте с пресни зеленчуци.