Начин на приготвяне:
Запържете в нагорещен тиган нарязания лук и наситнен чесън, каймата и настърганите домати. Гответе всичко, докато каймата се раздели на зрънца. В тава наредете нарязаните на полумесеци тиквички и патладжан. Залейте всичко с плънката от кайма, домати и лук. Печете 25-30 минути на 180 градуса. Малко преди да е готова, поръсете с кашкавал и допечете за още 10 минути. Сервирайте с нарязан на ситно магданоз.