Салата с боб, царевица, авокадо и кренвирши

С Бон Апети 45 мин Сложност Порции 6

Хранителни стойности:

273
kcal
11 г
протеини
15 г
мазнини
27 г
въглехидрати
7 г
фибри

Приблизителни стойности, базирани на една порция

Необходими продукти:

  • 2 кренвирша Аз ям!
  • 1 консерва червен боб (400 гр.)
  • 1 кочан сварена царевица
  • 1 червена чушка
  • 1 краставица
  • 150 г чери домати
  • 1 авокадо
  • 1/2 връзка кориандър
  • сокът от 1 лайм
  • 50 мл зехтин
  • 1/4 ч. л. кимион
  • сол на вкус

Начин на приготвяне:

Намажете кренвиршите, царевицата и чушката със зехтин. Запечете ги на грил тиган от всички страни. Зърната на царевицата отделете и сложете в купа.
Прибавете чушката и кренвиршите, нарязани на кръгчета. Обелете краставицата и авокадото, нарежете ги на кубчета и ги сложете в купата. Добавете разполовените домати и отцедения боб.

Окусете салатата с накълцан на едро кориандър, сок от лайм, зехтин, сол и кимион. Разбъркайте и поднесете.

Натиснете "ENTER" за търсене или "ESC" за отказ