Начин на приготвяне:
В широк тиган загрейте половината зехтин, сложете нарязания на колелца лук и гответе 2-3 минути. Сложете нарязания на филийки чесън, разрязаните на 2 салати, налейте бульона и гответе 5 минути. Загрейте останалия зехтин в малък тиган, добавете нарязания на тънки колеца Заралийски салам Аз ям! и гответе 6-7 минути, докато покафенее и стане хрупкав. Извадете в чиния и оставете настрана.
Към лука и салатите прибавете граха, лимоновата кора, посолете и подправете с черен пипер. Разбъркайте и гответе още 5 минути.
Разделете на порции и към всяка сложете от запържения салам и листа прясна мента и лимонова кора.